Aromaten
Gruppe von weit mehr als 100.000 organischen Verbindungen, sie bilden damit etwa 1/3 aller bekannten organischen Verbindungen. Ihr Name leitet sich von dem angenehm aromatischen Geruch der ersten, vielfach aus Naturstoffen isolierten Verbindungen (wie Zimtsäure, Vanillin) ab. Grundkörper aller aromatischen Verbindungen ist das aus einem sechsgliedrigen Ring bestehende »Benzol. |
